黃米飯的做法 - 放多少水

一般做黃米飯一碗米放2碗水。

做法如下。

主料：大黃米300克，白豆100克。

步驟：

1、買來的大黃米前一天用冷水泡上。

2、飯豆也用冷水泡上。

3、第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。

4、再把大黃米倒鍋裏。

5、加兩大碗水。

6、插上電飯鍋，按下飯閘。

7、大約半個小時左右，飯鍋跳閘，開蓋用飯勺攪拌一下飯，再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右，即可。

黃米飯的做法，放多少水

1）準備好黃米。

2）黃米泡洗乾淨。

3）重新換水泡1個小時。

4）把泡好的黃米倒入鍋內，加清水末過黃米兩指。

5）煮開後撇去浮沫，然後就要時不時的攪拌一下，防止糊鍋。

6）煮到水份慚少時就要不停的攪拌了。

7）至到黃米飯很粘稠，沒有多餘的水分時即可出鍋。

8）把煮好的黃米飯盛入碗中。

9）吃的時候可以拌上白糖。