白灼蘿蔔苗吃法

一、材料

蘿蔔苗，蒜茸，生抽，植物油。

二、做法

1、蘿蔔苗（葉）摘洗乾淨，蒜剁成末備用。

2、鍋裏放清水燒沸，加入少許鹽、植物油，再把蘿蔔苗投入氽下水。

3、把蘿蔔苗氽水後撈起放入盤裏。

4、炒鍋放適量植物油，燒熱後，把蒜末倒入炒出香味呈金黃色，連油帶蒜末倒在氽好的蘿蔔苗上，再澆上適量生抽即可。