魚頭豆腐湯辣了怎麼辦

湯做辣了的解決方法如下：

1、最簡便的方法是再多加些魚頭和豆腐，可以有效地緩解過辣的口味

2、白糖是除了調過甜以外其他調味太過的“緩衝劑”，放一些白糖，也能中和過辣口味的湯

3、放入一隻雞蛋到湯裏，也可減輕過辣口味。

4、加些清水再熬煮。