畫馬石丁香魚哪裏正宗

最正宗畫馬石在連江

小型經濟魚類。它體圓狀而側扁，身長２—３．５釐米背部青綠色，腹部銀白色眼大，吻圓突無稜鱗，無側線。

其個體雖小，聞之似丁香花味，體形似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。

分佈於我國東海，主要產地在浙、閩兩省的近海水域。其肉質鮮美，營養豐富，整條可食又是海產的調味品