燴麪方便麪正宗做法

食材：方便麪3包，紅蘿蔔適量，蒜末3顆，筊白筍1條，豬肉絲100kg，雞蛋2顆

做法

1、先把紅蘿蔔、筊白筍都切成絲、蒜頭切成末，同時煮一鍋熱水，待水滾後將泡麪先泡1分30秒

2、起油鍋，將蒜末爆香，加入蛋液炒半熟

3、再依序加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、筊白筍絲

4、將泡過的泡麪水份瀝乾，下炒鍋一起炒

5、加入泡麪醬料包（湯包不用）均勻拌開，讓炸醬充分附着在所有材料上，完成