牛肉料碗怎麼調好吃

鮮味汁 50G

青尖椒 50G

濃縮雞汁 10G

鮮雞粉 3G

上湯 20G

紅椒 20G

胡蘿蔔 20G

西芹 40G

香菜梗 40G

圓葱 40G

幹香菇 6G

香葱 60G

清水 800G

老抽 適量

生抽 適量

冰糖 適量

胡椒粉 適量

魚露 10G

做法 ：

1、西芹、香菜梗、幹香菇、青尖椒、紅椒、洋葱 、香葱、胡蘿蔔洗淨放入一個小盆。

2、加清水，入鍋蒸30分鐘。

3、蒸好後去渣，加入鮮味汁、雞粉、鮮上湯、生抽、魚露、冰糖、胡椒粉、老抽。

4、倒入炒鍋，燒開。

5、 晾涼後，加入蒜酥、紅椒圈。

這樣的一種複合調味料這樣的一種複合調味料絕對是清甜微辣濃香十足。