苦瓜青蛾湯做法
來源:魅力女性吧 2.4W
青蛾湯的做法:
主料:龍骨肉200 克,青蛾120克。
輔料:苦瓜半根,薑片,鹽。
詳細步驟:
1、青蛾事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、苦瓜去皮切滾刀狀
2、鍋燒開水,放入龍骨肉焯燙去血水,撈起過涼
3、將處理過的材料放入盆中,加薑片,加入適量的水
4、放入電壓力鍋中,底部加入水,擺上墊子將肉湯放上,按“蹄筋”鍵,40分鐘即可,取出加鹽即成。
青蛾湯的做法:
主料:龍骨肉200 克,青蛾120克。
輔料:苦瓜半根,薑片,鹽。
詳細步驟:
1、青蛾事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、苦瓜去皮切滾刀狀
2、鍋燒開水,放入龍骨肉焯燙去血水,撈起過涼
3、將處理過的材料放入盆中,加薑片,加入適量的水
4、放入電壓力鍋中,底部加入水,擺上墊子將肉湯放上,按“蹄筋”鍵,40分鐘即可,取出加鹽即成。