水果撈的酸奶怎麼做的

水果撈的酸奶的製作過程非常簡單，首先你需要準備好牛奶、果汁、糖和酸奶等原料，然後將牛奶加熱至50度左右，之後將牛奶倒入容器中，加入果汁、糖和酸奶，用攪拌器攪拌均勻，最後將混合物放入冰箱冷藏。

鍋中加牛奶小火加熱鍋中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、細砂糖開小火攪拌均勻。加熱到40度左右，立刻關火。

2發酵機消毒後發酵酸奶酸奶發酵機用開水燙煮消毒後，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物發酵。夏天發酵10小時，冬天發酵12小時。

3水果切塊加入酸奶攪勻酸奶發酵完成後，將喜歡吃的水果切小塊，加入酸奶中攪拌均勻即可。END

用料

自制酸奶 150g

藍莓 適量

自制草莓醬 1勺

火龍果 半個

蜂蜜 1勺

細砂糖 6克

紅蜜豆 10克

南瓜籽 6克

做法步驟

1、酸奶加細砂糖，蜂蜜攪拌均勻。

2、火龍果拿挖球器挖圓球狀藍莓洗淨備用

3、酸奶杯放紅蜜豆，草莓醬，火龍果球，藍莓，南瓜籽，攪拌均勻即可