麪條菜怎麼做好吃不用焯水

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麪條菜怎麼做好吃不用焯水

煮麪條青菜時,我們先把面煮到八分熟時,把麪條撈出,從新起鍋燒水,水開把面放入鍋中,在把洗好的青菜放入鍋中,燒開。關火即可撈出即食。

如果是菠菜或菌類菜必需焯水的,菠菜不焯水不好吃,用開水焯一下撈出,再放入冷水中撈出被用。

菌類本身屬菌類食物,必需殺菌,焯水是最好的殺菌方法。同樣用冷水泡過。在放進麪條中。這樣麪條青菜應該佷好吃,大家喜歡嗎。

前一天晚上洗乾淨的麪條菜,控水。控幹水的菜放到大的盆子裏,先用植物油拌一拌,再放鹽跟十三香拌勻。放少許的麪粉,使毎一顆菜上都有薄薄的麪粉就可以。然後蒸鍋加熱水,加上蒸籠鋪上籠布把蒸菜均勻的放籠布上,蒸個3到5分鐘就可以了所以不需要倒水哦!哈哈哈哈哈o

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麪條菜摘乾淨,放水洗乾淨後,把水控幹,放一點油,然後用面拌好,放入鍋內蒸10~15分鐘,然後用蒜、香油、鹽調好味就做成了可口的蒸菜,麪條菜這樣做最好吃了,比用水焯一下,涼拌着吃還要好吃,這個菜本身是沒有味道的,調整什麼味兒就是什麼味兒。

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