炒蓮藕不焯水行不行

炒蓮藕是不用焯水，首先，我們把蓮藕切成薄片裝盤備用，鍋鍋燒油，把蓮藕倒入鍋中，反覆翻炒，撒點鹽，撒點雞精，倒點醬油，翻炒均勻就可以了