鑄鐵鍋都有樹脂塗層嗎

沒有。

用鑄鐵鍋炒出來的菜餚，真的會有一種“鍋氣”，越吃越覺得飯菜比較香。比起雪平鍋、麥飯石鍋等，鑄鐵鍋都是手工打造，沒有任何塗層。也更適合中式烹飪，不管是煎炸爆炒，還是燜煮炒菜，都特別方便。