精鑄造鐵鍋有必要開鍋嗎

精鐵鍋也是需要開鍋的。給鐵鍋開鍋的方法非常簡單，我們只需要先用洗潔精將新鐵鍋表面清洗乾淨，等鐵鍋沖洗好以後就需要將它放在火上面進行加熱。

等鐵鍋表面的水都被燒乾之後，就需要用刷子在鍋的表面均勻的刷上一層食用油，等鍋燒到冒煙之後再往鍋中倒入適量食油並塗抹均勻，重複這個行為兩次即可。

我們平時在使用鐵鍋的時候，要儘量避免用洗潔精對它進行清潔，並且要在每次用清水洗完鍋之後，將鍋上的水燒乾，這是養護鐵鍋需要注意的兩個地方

精鑄造鐵鍋有必要開鍋的。

鐵鍋是我們日常生活中常見的，也是常用的，做飯的炊具之一。不論是普通的鑄鐵鍋還是熟鐵鍋，還有精鑄造鐵鍋，都有開過的必要。經過開鍋後的鐵鍋，失去了鐵鍋中特有的味道。而且也改變了鐵鍋易生鏽的現象。所以只要是鐵鍋，一定有開過的必要。

精鑄造鐵鍋有必要開鍋，可以防止以後使用中生鏽。開鍋方法為鍋子要用洗潔精洗淨，角角落落都要清洗一遍。把鍋子洗淨後，拿到火上小火烘乾。

準備一塊肥豬肉或是豬油，切成大塊兒放進烘乾的鍋裏，小火把豬油炸出來。

鍋子的温度上來之後，開中火，用鍋鏟按着肥豬肉把鍋子裏面不留死角地全部抹兩遍，讓鍋子中的每一寸都被豬油浸潤。

繼續燒上兩分鐘，讓鍋子在油的浸潤下持續“發燒”一會兒後關火，保持狀態，24小時後再用。