鑄鐵鍋開鍋八個步驟

鑄鐵鍋買回來開鍋前先用温水洗滌液清洗一下，在用火把水燒乾，到入植物油用筷子或莢子加着紙巾沾着油把鑄鐵鍋裏面全部用油擦一遍。

注意別燙着一定用小火，這樣擦完後停火。放6個小時候在開火擦一遍油這樣三次，鑄鐵鍋就不會沾了，用完後用温水衝一下在燒乾水就不會生鏽了。這是我個人開鍋的感受。

鑄鐵鍋開鍋八個步驟

首先開鍋用食用油，不能用黃油，橄欖油和豬油。

把商標撕下來用温水和軟海綿沖洗整個鍋子。

將鍋具放置爐上用小火低温加熱，將水煮幹，關火。

將食用油倒入鍋內， 用刷子把鍋內色食用油塗滿所有黑色的地方，包括鍋蓋。 開小火低温加熱約2-3分鐘，關火。

待鍋降温後，用乾淨的棉布將鍋內的油擦乾淨。蓋上蓋子讓鍋子靜養一天。 一次就可以了，靜養後可以開始用了。

鑄鐵鍋開鍋八個步驟

1、新鍋買回洗淨擦乾

2、準備一塊豬油3、開灶火、

4、鍋燒熱5、關火、用豬油均勻將鍋擦一擦6、開灶火，鍋內倒油7、放些青菜炒一下倒掉8、再次將鍋洗淨擦乾。