蘇泊爾鑄鐵鍋開鍋

蘇泊爾鑄鐵鍋的開鍋方法：

先要準備：一塊豬油、稍許植物油、清水、筷子、燃氣灶。

1、首先用清水沖洗一遍蘇泊爾鑄鐵鍋。

2、然後把蘇泊爾鑄鐵鍋放在燃氣灶上加熱，烘乾裏面的水分。

3、鍋幹後開小火，用筷子夾住豬油，把整個鑄鐵鍋的表面反覆擦拭幾遍。

4、直到鍋裏沒有黑油，再用紙巾將鑄鐵鍋表面完全乾淨。

5、下面用清水把鑄鐵鍋反覆沖洗乾淨，用小火烘乾。

6、最後用植物油把鍋內都擦塗一遍，靜置8個小時。

7、蘇泊爾鑄鐵鍋開鍋就成功了！

開鍋步驟：

1、用流動的熱水洗淨鍋身，擦乾水後將鍋置於灶上，用小火將鍋烘乾。

2、繼續用小火，同時用肥肉在鍋內反覆擦拭時間為5分鐘後關火靜置6個小時以上。

鑄鐵鍋開鍋要這樣做

首先應該用洗潔精刷洗乾淨，除去在製作過程中產生的工藝污垢和商品保養中的防氧化塗層。

2、把炒鍋放在爐灶上熱，用豬肉皮的肥肉面把鍋內面（或抹布蘸食用油）反覆擦蹭，邊蹭邊“油煉”。最好鍋內顏色變暗或發黑就可以了。

3、洗去油污，烤乾備用。鑄鐵鍋質脆易炸裂，不要驟冷驟熱變化、小心摔打碰撞、注意乾燥保管、保持內面略有油膜層，多炒少燉為宜。