燒臘的保存方法

用枱布包好，放入保鮮櫃是最合適的

這個方法可以防止燒臘的水分流失，又能保持的脆皮，更好的保存過夜方式莫過如此了，所以這是我推薦的方式。

切記是保鮮，防止温度低而結硬，不然就追悔莫及了，放入保鮮櫃是最穩妥的方法。不僅可以保證的脆皮，嫩度，還能防止蚊子蒼蠅等蟲子的侵襲。

當然了，切記是保鮮，別下冰凍了，否則凍壞了肌肉組織就影響口感了。