sourdough麪包與普通麪包有啥不同

1、硬度不同：法式麪包，是獨一無二法國特產的硬式麪包，它的外皮和裏面都很硬普通麪包則是軟麪包，硬度不及法式麪包。

2、形狀不同：法式麪包的外形像一條長長的棍子普通麪包的形狀多樣。

3、配料不同：法式麪包由高筋麪粉、酵母、食用鹽和水製成普通麪包配料多樣化，如雞蛋、水果、牛奶等都可加在普通麪包裏。