菊花炒蛋的正宗做法

食材用料

可食用菊花50克，雞蛋5個，鹽3克，醬油5克

做法步驟：

1/4

將可食用菊花摘去花蒂，留下花瓣與花蕾，清洗乾淨備用。

2/4

準備5個雞蛋，打散，加鹽加醬油備用。

3/4

起鍋燒油，倒入雞蛋液，等雞蛋起卷邊時，倒入洗好的菊花，一起煎。翻炒至雞蛋液不軟就熟了。

4/4

出鍋裝盤。