熟了的銀稔果怎樣做好吃呢

銀稔果做醬

1、清水洗乾淨銀念，放入鍋加入沒過面的清水，由凍水煮滾即可收火。不用滾太久。

2、收火後倒出晾乾水，壓爛備用。

3、慢火，加入少許水，冰片糖（比例：500克銀念600克片糖）。

4、糖水煮好後加入銀念，最後加入薑絲（提前需要用鹽淹過，抓幹水），辣椒絲（個人喜好），滾透後即可收火。

5、煮好後即時倒出比較大的容器放涼（如果一直放在煲內加蓋，醬的顔色會變得好深），徹底放涼後才能入樽。