西紅柿紫菜湯是怎麼做的

西紅柿紫菜湯的做法是，首先把西紅柿洗淨切成丁備用，然後燒水開鍋後加入西紅柿丁撇去浮沫加入泡好的紫菜加入鹽味精打入雞液即可出鍋加入香菜沫香油即可。

1/7提前將所需材料準備好

2/7西紅柿洗淨切塊，小葱切段，紫菜提前用水泡發

3/7鍋里加入油，加熱，放入切好的西紅柿炒至出汁

4/7加適量水燒開，能喝幾碗就加幾碗水

5/7等水燒開後加入紫菜，加適量鹽，雞精，醋，撒入葱花即可

6/7裝盤

西紅柿1個、紫菜適當、生雞蛋2個、姜1塊、鹽適量、大葱1顆、香萊1小把、芝麻油少量、水2小碗

【製做流程】：

1、 將上邊需要的食物提前準備齊備，假如喜愛味兒更酸一些的，可以多提前準備一個西紅柿。別的的調料也都買更好放到一邊，那樣較為省時省力。西紅柿清洗放進燒開的水裏，靜放一會兒將表皮剝開。鍋裏放小量的油，燒開以後倒入西紅柿煸炒，炒過以後盛到碗裏邊。鍋中再次煮開開。

2、 倒入以前炒好的西紅柿，在開水裏邊蒸制一會兒，時間不用過長，大約三分鐘上下就可以了。

3、 生雞蛋打進碗中翻拌，持續保持走紅的情況，把雞蛋液倒入。留意這個時候不必去攪拌。

4、 雞蛋花逐漸漸漸定形飄起的情況下就可以把火關閉了，要調節好時間。假如時間過長蛋花會較為老，危害口味。

5、 倒入以前準備好的紫菜，加些鹽和芝麻油在裏面調一下味兒。

6、 將他們輕輕地的攪拌兩下，切些葱段撒在上面。