鱔魚燉燈籠花怎麼做法

鱔魚燉燈籠花做法如下：

用料：

鱔魚10條

姜3片

鹽適量

臘肉一坨

燈籠花半斤

折耳根半斤

步驟 1

洗好哦

步驟 2

臘肉切成條，直接丟鍋裏面炒，出油後放入生薑，生薑炒香後，加水，燒開。

步驟 3

把湯倒入圓鍋裏面加入折耳根和燈籠花。燉一下。

步驟 4

燉了以後，把活鱔魚倒入鍋裏面，馬上蓋蓋子

步驟 5

等鱔魚不動了，放鹽，然後蓋鍋蓋，鱔魚要燉爛