排骨燒龍豆家常做法

主料：

排骨適量、龍豆適量

輔料：

生薑適量、新鮮紅辣椒適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量

步驟

1、排骨斬小段用温水洗淨，土豆切塊

2、炒鍋燒熱，放油後下排骨

3、炒至變色後放點糖和生抽繼續翻炒

4、加沒過排骨的熱水

5、煮大概30分鐘後放入龍豆塊繼續燉15分鐘，快要起鍋時放點新鮮的紅辣椒和鹽調味即可