蜜桃餐廳的鱸魚滑蛋做法
來源:魅力女性吧 2.41W
食材:鱸魚1條,雞蛋2粒,泡發黑木耳適量,鮮蝦仁適量,葱少許,薑末少許。
做法:
1、黑木耳切碎、蝦仁去腸線用料酒、鹽醃製片刻。
2、雞蛋加少許水打散,熱鍋冷油放入雞蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起。
3、利用底油爆香薑末和葱白,加入黑木耳和蝦仁翻炒片刻。
4、倒入炒好的雞蛋
食材:鱸魚1條,雞蛋2粒,泡發黑木耳適量,鮮蝦仁適量,葱少許,薑末少許。
做法:
1、黑木耳切碎、蝦仁去腸線用料酒、鹽醃製片刻。
2、雞蛋加少許水打散,熱鍋冷油放入雞蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起。
3、利用底油爆香薑末和葱白,加入黑木耳和蝦仁翻炒片刻。
4、倒入炒好的雞蛋