蜜桃餐廳的鱸魚滑蛋做法

來源:魅力女性吧 2.41W
蜜桃餐廳的鱸魚滑蛋做法

食材:鱸魚1條,雞蛋2粒,泡發黑木耳適量,鮮蝦仁適量,葱少許,薑末少許。

做法:

1、黑木耳切碎、蝦仁去腸線用料酒、鹽醃製片刻。

2、雞蛋加少許水打散,熱鍋冷油放入雞蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起。

3、利用底油爆香薑末和葱白,加入黑木耳和蝦仁翻炒片刻。

4、倒入炒好的雞蛋

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