怎麼知道柿子泡熟了沒

要想知道柿子是否泡熟可根據以下兩點判斷:

1、從顏色上判斷。沒熟的柿子柿皮顏色發青，當柿子在温水中浸泡隨着時間會漸漸變黃，變亮，此時柿子就泡熟啦。

2、從柿子硬度上判斷。沒熟的柿子手捏，會感覺發硬，泡熟的柿子用手捏，會有一種軟軟的感覺。

如果以上兩點都符合，那麼泡的柿子一定是熟了。