油潑剁椒醬最正宗的做法

用料

剁辣椒500g，泡椒50g，生抽1勺，蠔油1大勺，蒜1個，菜籽油200g，香油1大勺，白糖15克

油浸剁辣椒的做法步驟

準備材料

步驟 2

蒜切碎，因為做剁椒的時候裏邊有薑末了，所以不放姜

步驟 3

油燒熱

步驟 4

先放蒜，爆香後立馬放剁椒

步驟 5

放野山椒，生抽耗油，白糖些許

步驟 6

香油起鍋