飛天蠄蟧配什麼煲湯
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飛天蠄蟧,瘦肉,石黃皮,南北杏,蜜棗,陳皮,甘草,杞子。
飛天蠄蟧、瘦肉汆水、石黃皮拍扁。
以超級全能飯鍋煲水至水滾後,所有材料(除杞子)放鍋內按"湯/粥" 鍵煲。下鹽調味即可。
材料
飛天蠄蟧15克,豬小肚1個,葱、生薑、料酒、味精、精鹽各適量。
做法
1、將飛天蠄蟧研末,將豬小肚洗淨,把藥末裝入其腔內
2、將豬小肚放入砂鍋,擺上葱節、薑片,澆上料酒,注入清湯,以文火燉30分鐘。
3、撈出葱節、薑片,加入精鹽、味精調好味即可服食。食肉喝湯。