韭菜玉米羹的做法
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主料:雞蛋少許
輔料:玉米少許、韭黃少許、豬肉少許
做法:
步驟1、打散兩個雞蛋備用
步驟2、煲內燒開水,先放進玉米粒煮開
步驟3、再放醃好的豬肉粒
步驟4、再沸騰時倒入韭黃和葱粒
步驟5、不用等沸騰,把粉水也倒進去,並向一個方向攪拌,不然粉水會結塊的
步驟6、湯稍滾時就可以澆上雞蛋漿,此時不用攪拌,等湯沸騰時加鹽、雞粉調味關火即可
主料:雞蛋少許
輔料:玉米少許、韭黃少許、豬肉少許
做法:
步驟1、打散兩個雞蛋備用
步驟2、煲內燒開水,先放進玉米粒煮開
步驟3、再放醃好的豬肉粒
步驟4、再沸騰時倒入韭黃和葱粒
步驟5、不用等沸騰,把粉水也倒進去,並向一個方向攪拌,不然粉水會結塊的
步驟6、湯稍滾時就可以澆上雞蛋漿,此時不用攪拌,等湯沸騰時加鹽、雞粉調味關火即可