自制烏梅蜜餞怎麼做好吃

1、材料：烏梅六十枚，細紅糖三十克，桂花三克，蜂蜜六十克，紅棗三十枚。

2、烏梅洗淨，放入鍋中，加入1升水，煮半小時，再小火收汁，撈出烏梅，留下烏梅汁。

3、紅棗洗淨，去核，放入鍋內蒸熟備用。

4、烏梅汁加蜂蜜、紅糖、桂花，攪拌均勻。

5、再將紅棗倒入烏梅汁內，封瓶保存即可。

主料烏梅100g 輔料蜂蜜200g 步驟1.烏梅泡十二個小時2.擠幹水分 準備一個無水無油的密封瓶加入一勺蜂蜜3.放入一層烏梅4.再加入一勺蜂蜜 放一層烏梅5.全部一層一層的放完6.蓋上蓋 放入冰箱保存一個月後就可以吃啦