花膠燉湯有什麼材料
來源:魅力女性吧 4.48K
花膠煲雞湯
食材:花膠、清遠雞、當歸、枸杞、姜、葱、花雕、鹽。
步驟:
1、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡
2、第二天下午,煲湯前先用姜、葱同煮15分鐘
3、煮過後的花膠要剪刀剪段
4、雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出
5、然後將所有原料:雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中
6、中火煮開後轉小火,煲4個小時後加鹽,繼續煲15分鐘即可。
花膠煲雞湯
食材:花膠、清遠雞、當歸、枸杞、姜、葱、花雕、鹽。
步驟:
1、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡
2、第二天下午,煲湯前先用姜、葱同煮15分鐘
3、煮過後的花膠要剪刀剪段
4、雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出
5、然後將所有原料:雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中
6、中火煮開後轉小火,煲4個小時後加鹽,繼續煲15分鐘即可。