天麻煮多久

30分鐘即可。

天麻燉湯並不是時間越久越的，因為天麻內的成分比較容易揮發，當煮時間長時會揮發走掉。

但是也要注意不要煮很長時間，因為天麻中的有效成分主要是天麻甙，而天麻甙預熱極易會揮發掉，所以不建議久煮。