麪包糠的家常用法

原料:雞腿肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麪包糠100克，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、沙拉醬適量

【做法】 1.將雞腿肉切塊，用精鹽、料酒醃製。

2、將雞蛋打散，用醃好的雞腿肉上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。

3、在漢堡胚子中夾入雞腿肉、沙拉醬、生菜即可。