千頁豆腐能燉鱈魚嗎

能燉！

食材：鱈魚2條，豆腐頁一塊，洋葱半個，韓式辣醬適量，辣椒麪適量，大喜大牛肉粉適量，大葱少許，姜少許，香葱一小根，大蒜適量

做法

1、大葱、薑切片，香葱切末，大蒜切末。

2、取一小碗，放2、3勺辣醬，一勺辣椒麪，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少許水調勻備用。

3、豆腐頁切塊，收拾好的鱈魚切幾段，洋葱切絲。

4、鍋裏倒油，下葱片超香，下鱈魚煎炒至變色。

5、倒入熱水沒過鱈魚，大火煮開。

6、煮開後，撇去浮沫，倒入一點料酒，一點生抽，放入薑片，轉中小火。

7、放入豆腐頁，稍煮會豆腐頁，放入洋葱絲。

8、倒入調好的混合醬料，小火煮開導豆腐頁入味，出鍋前撒上切碎的香菜末即可食用。