菜市場買的大蒜苗為什麼沒蒜味

菜場裏邊兒買的大蒜苗，之所以沒有大蒜味兒，主要的原因在於菜場裏大部分的蒜苗都是在冷庫裏邊兒儲藏過，然後再拿出來的，經過儲藏的大蒜苗拿到價格比較高的時候再銷售就會失去原來的很多味道，畢竟已經經過冷凍室的放置了很久的時間，肯定不會原汁原味兒