東北蒜苗和南方蒜苗有什麼區別
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比南兩地蒜苗的區別,跟南北方人一樣存區別:
北方蒜苗杆壯個大,南方蒜苗杆細個小。
北方蒜苗略帶甜味,南方蒜苗略含辛辣。
北方蒜苗長成後顏色偏白,南方蒜苗長成後顏色深綠。
別看北方蒜苗杆壯個大,烹飪後口感卻顯嫩,南方蒜苗儘管杆細個小,烹飪後口感略顯皮實,不如北方蒜苗。
比南兩地蒜苗的區別,跟南北方人一樣存區別:
北方蒜苗杆壯個大,南方蒜苗杆細個小。
北方蒜苗略帶甜味,南方蒜苗略含辛辣。
北方蒜苗長成後顏色偏白,南方蒜苗長成後顏色深綠。
別看北方蒜苗杆壯個大,烹飪後口感卻顯嫩,南方蒜苗儘管杆細個小,烹飪後口感略顯皮實,不如北方蒜苗。