哪種海蔘是正宗遼參

      正宗遼寧海蔘是刺蔘，遼參個頭大參刺明顯。正宗刺蔘需要生長三至五年以上，顏色暗黑。以淡乾的刺蔘最好，幹刺蔘泡發能增大三倍以上。

遼參外表呈細長型，背部參刺也較為細長，外形好看，具有明顯的外部特徵。其肉質較為緊湊，口感筋道，背部有四排刺和不規則的六排刺。