巨大田螺肉的正確吃法
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材料:螺絲、紅辣椒絲、薑絲、蒜末、洋葱塊、香菜、八角、桂皮。做法:
1、鍋內放油燒熱、把除香菜外的輔料都放鍋內爆香
2、放入螺絲、糖、五香粉、醬油、鹽爆炒
3、倒入啤酒大火燉制
4、收汁後即可放入鮑魚汁調味
5、放入用啤酒調好的澱粉勾芡即可出鍋。
首先將田螺肉給她給摳出來,然後給它反覆的搓洗,將裏面的髒物質給搓出來,因為巨大的田螺肉裏面是含有非常多的髒物質的,然後在蒸鍋中下入米粉,將巨大的田螺肉切成絲,倒入其中,攪拌米粉,田螺肉就做好了,香甜軟糯,十分好吃