香菇胡蘿蔔炸醬的做法

1、幹香菇提前一晚泡發

2、胡蘿蔔切丁剁碎備用

3、泡發的香菇切丁備用

4、精瘦肉也需要切丁

5、姜蒜切沫

6、炒鍋放油加熱，放入藤椒，炸出香味後撈出。

7、依次放入肉末、香菇丁、胡蘿蔔丁翻炒至出油。

8、根據自己口味加入適量黃豆醬，因為是寶寶吃的，所以我只放了兩勺。

9、核桃仁放到烤箱烤至金黃後切碎，加入鍋中。

10、最後灑些芝麻在醬上，另起鍋熱油，將熱油澆至芝麻上。

11、攪拌均勻放涼後裝罐。放入冰箱，寶寶可以吃一週啦！