黃燜豆芽粉條的做法
來源:魅力女性吧 2.05W
豆芽100克、粉條100克、胡蘿蔔、葱絲、蒜末、香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油各適量
做法
1、豆芽摘去根鬚、豆皮後洗乾淨。
2、粉條用温水泡一泡,再放開水鍋裏煮軟。。
3、豆芽放鍋裏煮至斷生。撈出來過冷水後瀝乾水分,放入料盆。
4、將煮軟的粉條稍剁幾刀後也放進料盆。
5、再放上胡蘿蔔絲。葱切絲蒜切末放進去。
6、加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可。
豆芽100克、粉條100克、胡蘿蔔、葱絲、蒜末、香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油各適量
做法
1、豆芽摘去根鬚、豆皮後洗乾淨。
2、粉條用温水泡一泡,再放開水鍋裏煮軟。。
3、豆芽放鍋裏煮至斷生。撈出來過冷水後瀝乾水分,放入料盆。
4、將煮軟的粉條稍剁幾刀後也放進料盆。
5、再放上胡蘿蔔絲。葱切絲蒜切末放進去。
6、加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可。