蠍子煲湯做法
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食材:蠍子100克、龜肉500克、豬骨500克、姜適量、鹽適量、石黃皮適量、茯苓適量、大蜜棗適量。
做法:
1、石黃皮洗淨並處理乾淨
2、龜和豬骨頭用沸水大約煮5分鐘左右後撈起,過冷水
3、將姜切塊備用
4、把大蜜棗用小刀切開兩邊
5、鍋里加入適量清水,加入姜塊、茯苓和蜜棗
6、加入蠍子、龜肉和豬骨
7、蓋鍋文火煮開水後,慢火煲3個小時左右即可。
蠍子煲湯做法
土伏苓蠍子湯
做法:
1、將土伏苓洗淨,切塊,蠍子洗淨,瘦肉洗淨,切塊並氽水
2、將所有材料放入瓦鍋,煮1~2小時,即可飲用。
説明:味道淳和,具有解毒功效。