烹豬血做法
來源:魅力女性吧 3.01W
原料:豬血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根,油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。
做法:
1、豬血和豆腐都切成小塊豬血氽水待用
2、薑片切絲,葱洗淨切成粒,香菜洗淨,切段
3、鍋內放油燒熱,爆香葱姜,下豬血,炒幾下,下料酒再翻炒幾下,加水燒沸
4、放入豆腐煮5分鐘,下鹽、雞粉和白胡椒粉調味,撒入葱粒和香菜即可食用。
原料:豬血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根,油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。
做法:
1、豬血和豆腐都切成小塊豬血氽水待用
2、薑片切絲,葱洗淨切成粒,香菜洗淨,切段
3、鍋內放油燒熱,爆香葱姜,下豬血,炒幾下,下料酒再翻炒幾下,加水燒沸
4、放入豆腐煮5分鐘,下鹽、雞粉和白胡椒粉調味,撒入葱粒和香菜即可食用。