滷雞腿腐竹的家常做法

雞腿腐竹煲

主料

雞腿二斤

雞腿腐竹煲的做法步驟

1. 先將雞腿用老抽，生抽，鹽，酒，醋，辣椒末，胡椒粉醃製半小時，再過油炸，然後放八角，桂皮滷製，完成後加腐竹，烤腸，大蒜葉，加入滷湯，半瓶可樂即可。