雞肉豆腐絲的家常做法 - 雞肉豆腐絲食譜介紹

今天我給大家介紹的是雞肉豆腐絲的家常做法，想要做這款美食的朋友下面就和我一起學習下吧。

雞肉豆腐絲的家常做法

雞胸肉150g / 麻油1勺 / 醬油1/2茶匙

胡椒粉適量 / 料酒2勺

植物油2勺 / 蒜瓣2個

尖椒3個 / 香葱2條 / 腐皮1包

1、先準備好要用的豆腐絲、尖椒、雞胸肉。

2、然後將大蒜切碎、尖椒切絲、香葱切段、雞胸肉切絲。

3、將切好的雞胸肉放在小碗中，用麻油、料酒、一小撮胡椒粉攪拌。

4、鍋中倒入1勺植物油，燒熱，放入雞胸肉，炒至金黃色然後出鍋，放置一旁。

5、然後燒熱1勺植物油，倒入尖椒，翻炒幾分鐘，看到它變軟後就可以加蒜蓉和香葱，再炒幾分鐘

6、將炒好的雞肉倒回鍋中，一起翻炒5分鐘，讓他們的味道融合在一起。

7、出鍋、裝盤，微辣的小菜搭配暖粥可以讓全身都暖起來。