蒸南瓜藤尖的做法

原料：南瓜芽尖一把、麪粉、蒜、線椒、花生油、鹽適量

製作方法

第1步、新摘南瓜芽尖。

第2步、洗淨控水，去掉芽尖上的龍鬚。

第3步、切段，放入少許花生油和鹽拌勻，撒入麪粉。

第4步、均勻的裹上乾麪。

第5步、水燒開，中火上籠蒸五分鐘。

第6步、蒸好。

第7步、立馬倒入盆中，用筷子攪拌一下。

第8步、蒜和線椒切碎。

第9步、放鹽搗碎，備用。

第10步、晾晾後，倒入蒜泥，拌勻。

第11步、裝盤即食。

南瓜藤尖是一種常見的食材，無論是炒肉還是清炒或者是涼拌都非常好吃，蒸南瓜藤尖的做法如下：

1、南瓜藤尖撕乾淨外皮，洗淨備用

2、將南瓜藤尖切成小段，晾乾水分後加入適量麪粉，將南瓜藤尖均勻地裹上面粉

3、水開後放入南瓜藤尖入鍋蒸制十五分鐘，表面的麪粉變成透明裝就可以出鍋

4、蒸熟後的南瓜藤尖可以加入蒜泥、陳醋、醬油、辣椒油、香油、芝麻等涼拌佐料，拌勻即可使用。

先準備好南瓜尖蒜瓣還有面粉，把南瓜尖放入一個小盤子里加入適量的麪粉攪拌均勻，攪拌均勻之後放在蒸籠上蒸，蒸個八分鐘左右，這個時候先把蒜瓣拍好。正好了之後把蒜片放在常有南瓜尖的小盤子裏再倒入鹽味精味極鮮就可以了