尖椒蒸粉絲的做法大全

主料

粉絲70克，尖椒兩個，雞蛋1克

輔料

油40克，鹽1克，生抽10克

步驟

1粉絲用温水浸泡片刻，瀝乾水份。

2尖椒洗淨切好。

3熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散。

4放尖椒翻炒均勻。

5放粉絲翻炒均勻。

6放鹽翻炒均勻。

7放生抽翻炒均勻。

8起鍋，裝盤即可