尖椒肉滷的做法
來源:魅力女性吧 2.35W
尖椒肉絲打滷麪的做法
尖椒洗淨片開,斜刀切絲
肉切絲,葱切葱花,姜切絲,蒜切片
炒鍋入油燒熱,下入葱姜爆香,下入肉絲炒至變白
下入尖椒絲煸炒至變色,加入鹽,醬油,水,燒開煮1-2分鐘,淋入水澱粉,味精,加熱至粘稠
盛出待用
鍋加水,燒開,下入麪條煮熟,撈出
放在冷水裏投涼,撈出瀝水
放在碗內,澆上尖椒肉絲滷即成,吃時拌勻
尖椒肉絲打滷麪的做法
尖椒洗淨片開,斜刀切絲
肉切絲,葱切葱花,姜切絲,蒜切片
炒鍋入油燒熱,下入葱姜爆香,下入肉絲炒至變白
下入尖椒絲煸炒至變色,加入鹽,醬油,水,燒開煮1-2分鐘,淋入水澱粉,味精,加熱至粘稠
盛出待用
鍋加水,燒開,下入麪條煮熟,撈出
放在冷水裏投涼,撈出瀝水
放在碗內,澆上尖椒肉絲滷即成,吃時拌勻