羊小腿棒怎麼做好吃
來源:魅力女性吧 1.2W
主料:羊小腿棒500g。
輔料:橄欖油適量、蒜鹽適量、孜然粒適量、洋葱適量。
烤羊小腿的做法
1、羊小腿事先解凍,然後抹乾水份,肉厚片切一下,方便入味
2、準備一瓶蒜鹽
3、多一點,抹勻全部肉肉
4、加入孜然粒,抹勻
5、加點橄欖油菜花,再次抹勻
6、蓋好保鮮膜,入冰箱醃一晚上,第二天烤制
7、掀開保鮮膜,烤箱預熱180度左右底下鋪點洋葱,再擺上羊小腿,中層烤約35分鐘
8、取出,刷點油,續烤約20分鐘左右至全熟
9、裝碟,配上一點蔬菜沙拉即可!