土豆乾拌麪做法

1、準備材料，將麪餅幹豆皮加入水泡十分鐘，將水倒出。

2、土豆去皮切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，備用。

3、鍋內入油，將葱花，蒜末薑末放入同時放入鹽和雞精爆炒，再加入胡蘿蔔丁土豆丁，加入少量開水，炒熟

4、將面和豆皮倒入鍋中，放入適量的調味醬，翻炒即可