東北米腸蘸料的做法
來源:魅力女性吧 2.67W
主料:
幹辣椒10克 辣椒粉5克 花生10克 白芝麻10克輔料郫縣豆瓣醬8克 蒜蓉辣醬4克 食鹽2克 白砂糖3克 植物油30克 白酒2克
東北米腸蘸料的做法:
1、花生洗淨,放入鍋中翻炒熟(鍋中不需要倒油)
2、炒熟的花生仁拿出來,用到稍微切一下就可以了,不需要剁碎
3、植物油倒入鍋中
4、放入郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬
5、稍微切碎幹辣椒,也放入
6、放入辣椒粉,小火慢熬10分鐘7.10分鐘後,放入少許的鹽
8、一點兒的白砂糖
9、一點兒的白酒
10、出鍋前放入花生和芝麻,攪拌均勻即可