香椿米線的做法
來源：魅力女性吧 1.88W
主料：
香椿適量
豆腐絲適量
輔料：
白糖少許
食鹽適量
醋適量
香油少許
步驟1
香椿苗剪掉根，洗淨.豆腐絲切小段
步驟2
用白糖，醋，鹽和香油調個汁.
步驟3
把調好的汁倒入香椿苗和豆腐絲中拌勻即可
1/7
米線提前一小時用清水泡上。
2/7
清水做鍋水開後放入米線煮2分鐘，撈出後放冷水中備用。
3/7
三文魚切片，放平底鍋煎至魚肉變色
4/7
煎魚時鍋內不用放油，三文魚很肥美，會自己出油的。
5/7
魚片煎好後，放一大勺香椿醬
6/7
加適量鹽和一點點水，把煮好的米線放入，用筷子拌勻
7/7
待鍋內水份收幹即可裝盤，撒上黑胡椒碎後就可以吃了
