水瓜皮做法

食材：西瓜皮350克，芝麻，生抽，醋，香油，蒜泥各適量。

做法：

1、切去西瓜肉後，削去外部的瓜皮。切絲後，撒鹽拌勻醃製10分鐘。

2、調汁兒:撒入芝麻+生抽+醋+香油+蒜泥

3、醃出後的西瓜會水，用手擠幹，倒去水分，再次用清水洗去多餘鹽分，擠幹倒入調好的汁拌均，水瓜皮做法完成。

水瓜皮做法

這個水瓜皮做法非常簡單，具體做法如下，首先我們把麪粉放在盆子裏面，加水或者光滑的麪糰，然後把它拿出來放在案板上揉上幾下。

然後把瓜皮洗乾淨切碎，揪成小劑子擀成薄薄的餃子皮，把肉餡包在裏面，捏成餃子放在鍋裏煮，二十來分鐘也就行了。

水瓜皮做法

1、絲瓜洗淨泡皮 2.辣椒蒜頭剁碎備用

步驟 2

絲瓜皮切成小碎片，準備一點點豆豉備用

步驟 3

熱鍋倒油，入蒜爆香

步驟 4

放入絲瓜皮快炒

步驟 5

倒入辣椒碎翻炒

步驟 6

放鹽

步驟 7

翻炒

步驟 8

放入豆豉翻炒

步驟 9

翻炒讓幾種味道融合

步驟 10

起鍋裝盤