紅燒鴉片魚尾的做法

原料

鴉片魚 尾(一條)

味極鮮醬油 (兩勺)

葱薑蒜 (10克)

料酒 (兩勺)

蠔油 兩勺

米醋 一勺

白砂糖 一勺

鹽 10克

老抽 10克

1/魚尾洗淨，切花刀，控幹水分。花生豆是不小心掉進去的哈。

2/用少許油兩面煎黃，是煎不是炸，不煎也可以。

3/下葱薑蒜煸香，步驟二三可以合一起。

4/加入調料。這條魚尾的調汁，我用了兩勺蠔油、兩勺料酒、兩勺味極鮮醬油、一勺米醋、一勺白砂糖、適量水燒開即可出鍋。

5/好啦。

6、美味又好吃的紅燒魚尾的家常做法完成開吃了。